Mercimek çorbası baklagil mi? Çorbalarda, hamur işlerinde ve keklerde, makarna soslarında, atıştırmalıklarda ve özellikle vejetaryen yemeklerde yaygın olarak kullanılan kırmızı mercimek, kendine özgü dokusu ve aromasıyla en popüler kuru baklagillerden biridir. Kırmızı mercimek kabuğu olmadığı için genellikle çorba yapımında kullanılır. Mercimek çorbası hangi gruba girer? Et-yumurta-baklagiller grubu. Bu gruptaki besinler şunlardır: et, tavuk, balık, yumurta, fasulye, nohut ve mercimek. Mercimek bakliyat mı? Mercimek. Yeşil, siyah, turuncu ve sarı gibi birçok renkte bulunan bir baklagil türüdür. Mercimek çorbasından mercimek köftesine kadar birçok tarifte yer alarak sofraları zenginleştirir. 100 gram pişmiş mercimekte 117 kilokalori vardır. 21 gram karbonhidrat, 0,4 gram yağ, 9…
Yorum Bırak